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要是有一個吃貨女友就帶她去廈門吧!美食吐血整理…

編輯:深圳國旅時間:2014-06-13 11:42點擊:

當你有一個吃貨女朋友的時候,你就不得不成長為一個大口吃肉大碗喝酒的老饕。這時候你就該帶她去廈門進食了!身為一個老饕,要不是抽風,一般是不去那種裝修很漂亮的門店,鉆進破舊欲塌的老店,穿著人字拖,吃得滿頭大汗,和老板娘打情罵俏,這TM才叫美食!

吃.

島內篇(看到網(wǎng)友吐血整理的外行篇,我笑而不語,不過都在島內近點,嘗嘗也無妨)

1、海蠣煎 龍頭路189號 10元/份

海蠣分量十足,配上番茄醬,鮮甜交融,不油不膩。(注意,這種做法完全是錯誤示范,欺騙初來乍到的游客,最好是不加雞蛋的最正宗)

鼓浪嶼自助游圖片龍頭海蠣煎(龍頭路189號店)

 

2、黃勝記肉脯 龍頭路95號 100元/8包

這家店號稱島上最出名的店,老板豪爽大方,提供大塊的肉脯免費試吃。生意好到爆,肉脯香甜十分有嚼勁,在島上的4天,每天都路過品嘗,免費的吃起來更是倍加可口,都被老板認出來了,于是趕緊買了幾包帶回去,一樣回味無窮。

鼓浪嶼自助游圖片黃勝記鼓浪嶼黃金香肉松店

 

3、葉氏麻糍 1元/個

島上唯一可以占道經(jīng)營的攤位,老婆婆用一把刀把糯米團割開,然后快速的撒入砂糖和花生,隨手一捏便丟入芝麻里打滾,熟練的手法令人眼花繚亂。很多人排隊買,我們每天都去吃。

?號稱島上最出名的店,老板豪爽大方,提供大塊的肉脯免費試吃。生意好到爆,肉脯香甜十分有嚼勁,在島上的4天,每天都路過品嘗,免費的吃起來更是倍加可口,都被老板認出來了,于是趕緊買了幾包帶回去,一樣回味無窮。

鼓浪嶼景點圖片葉氏麻糍(鼓浪嶼店)

 

4、張三瘋奶茶 龍頭路266號 15元一杯

張三瘋是一只貓,奶茶的確很香醇,里面有麥片和葡萄干,很多人慕名而來,不過價格有點小貴,大家就當小資一番吧。

?塊的肉脯免費試吃。生意好到爆,肉脯香甜十分有嚼勁,在島上的4天,每天都路過品嘗,免費的吃起來更是倍加可口,都被老板認出來了,于是趕緊買了幾包帶回去,一樣回味無窮。

鼓浪嶼自助游圖片張三瘋奶茶(龍頭路一店)

 

5、馬拉桑鮮榨果汁 龍頭路410號 5元一杯

比起張三瘋,馬拉桑果汁實在太劃算了,大杯果汁里全是果肉,柳丁汁5元,草莓和楊桃汁10元,大口大口吸著,絕對是享受。

鼓浪嶼自助游圖片馬拉桑

 

6、babycat私家御餡餅 龍頭路143號 12元一盒8個

島上有很多家賣餡餅的店,這家是不容錯過的,每天兩點鐘新鮮的餡餅運送到店,一點半店里已經(jīng)擠滿人了,最夸張的有人買了八十盒,排了半小時才買到,的確很美味,綠茶和椰蓉的最好吃。

鼓浪嶼景點圖片Babycat私家御餅屋(龍頭路143號店)

 

7、八婆婆燒仙草 龍頭路58號 5元一杯

輪渡碼頭只賣2.5,鼓浪嶼上是大杯,5元。半杯燒仙草墊底,加了QQ的芋圓,紅豆,花生,薏米,奶茶的比蜂蜜的更好喝,不能錯過。

鼓浪嶼旅游攻略圖片八婆婆燒仙草

 

8、土筍凍 中山路 5元一份

廈門第一風味小吃,將海里的環(huán)節(jié)動物沙蟲洗凈熬煮,待膠質冷卻后形成果凍般的凍品,配上辣醬,芥末和香菜,吃起來很爽口。不過有的人會吃不慣也不敢吃。

鼓浪嶼圖片

 

9、龍頭魚丸店 龍頭路183號 5元一碗

這家店店面很小,但魚丸湯很有名,湯頭很鮮。

鼓浪嶼景點圖片龍頭魚丸店

 

10、五香條 龍頭路189號 5元一份

它用一種專門的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等,包成如春餅的一條條,再放下油鍋炸成焦黃,切成幾段,蘸佐料進食,香、酥、脆、鮮,妙不可言。

鼓浪嶼自助游圖片龍頭海蠣煎(龍頭路189號店)

 

11、古追咖喱蟹 泉州路30號 118元

這是茶語時光的招牌菜,第一天去的時候還賣完了,咖喱和海鮮的味道完美結合,不過價格比價貴。茶語時光的古追奶茶據(jù)說很不錯,20元一杯。

鼓浪嶼圖片茶語時光咖啡廳(泉州路店)

 

12、八爪魚 龍頭路189號 10元一份

原汁原味的海鮮,很有嚼勁,微辣。

鼓浪嶼圖片

 

13、粒粒香扁食店 龍頭路169號

早餐的首選店家,拌面3元好吃的讓人稱奇,花生醬拌面實在太贊了。

鼓浪嶼圖片粒粒香扁食店

 

14、花生湯 中山路黃則和小吃店 2元一碗

很有名的花生湯,味道很甜。搭配咸點吃特別贊,如肉夾饃、烤肉串!

鼓浪嶼景點圖片黃則和花生湯店(中山路店)

 

15、大同鴨肉粥 大同路130號

廈門的街頭巷尾都能看到粥店的招牌,每家店的味道都有不同,里面加了豆干豬肝魷魚和蝦,廈門有名的小吃。

鼓浪嶼景點圖片大同鴨肉粥店

 

16、佳味再添小吃店 大同路29號

這家有名的小吃店東西齊全又便宜,芋包 燒肉粽 炸五香 蝦面 黃金糕 炸五香一應俱全。

鼓浪嶼自助游圖片佳味再添小吃店

 

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看完千篇一律的島內的美食,接下來介紹真正的老饕都在島外吃的地道美食啊魂淡!跟島外的比,上面那些都弱爆了好不!在網(wǎng)上吐槽廈門小吃不好吃的都沒過來島外好不!坐等被秒吧吃貨們!

島外篇(內行老饕篇)

17、同安封肉 同安黨校餐廳 肥而不膩,說是豬肉烹飪的最高層次也不夸張。個人覺得地道的同安封肉可以把東坡肉甩出幾條街!再來一碗白飯。死而無憾有木有??!

鼓浪嶼自助游圖片

 

18、薄餅 廈門同安環(huán)城西路祥?;▓@1號樓 吳招治薄餅店 香甜可口的油飯,加上各種菜切碎,調上料炒咸菜燴,然后用薄面皮把皈案包卷成圓筒狀,咬下去多汁到整個蔬菜與糧食在口腔里演奏歡樂頌??!島內的偽廈門人根本不知道什么叫薄餅有木有!

鼓浪嶼旅游攻略圖片

 

19、咸水鴨 東山阿呆的鹽鴨現(xiàn)在基本是同安最出名的,要到東山的店買,分店沒那味道。島內的只會吃全國都在山寨的北京烤鴨有木有,而且還是地溝油烤出來的魂淡!

鼓浪嶼景點圖片阿呆鹽鴨店(東山路店)

 20、沙茶面 同安一中對面金寶沙茶面,五顯街道沙茶面,古莊路口沙茶面,隨便一碗都讓島內的沙茶面顏面無存??!在同安隨便都能整個沙茶面top10排行榜,還不分高低有木有??!

鼓浪嶼旅游攻略圖片金寶沙茶面

 

21、湯包 第三醫(yī)院旁邊的一劉湯包,這家現(xiàn)在是公認的同安第一小籠包了,有燉罐和豆腐湯,建議早點去,不然吃不上,超好吃的。島上我至今吃不到像樣的湯包啊,這里的湯包里面都是湯,隨便咬一口都要汁液橫流,燙到喉嚨的湯包才是好湯包??!

鼓浪嶼景點圖片

 

22、地瓜粉粿 翔安特色美食,以地瓜粉為原料,蒸煮晾干成半透明彩帶狀,煮法同煮面,加上肥美的海蠣,炸完的油蔥,青蒜,一碗下肚徹底顛覆了你粉條的世界觀啊?;鬯?,油光浮動,你根本不是在吃了而是改用吸的才夠癮??!除非有當?shù)厥烊?,不然很難吃到正宗的??梢月?lián)系我,哈哈。這不是廣告。我可以成為免費導游和陪吃!

鼓浪嶼自助游圖片

 

23、醬油水 各色鮮美剛上岸的野生小魚海蟶,幾滴陳年發(fā)酵豆豉醬油,姜蒜少許,撒幾顆粗鹽,煮開即可,再來一碗稀飯。死而無憾有沒有?。?/p>

鼓浪嶼景點圖片

 

24、炸棗 炸地瓜粉的甜食。色澤金黃,形似棗,外酥內韌,餡心香甜。

鼓浪嶼旅游攻略圖片

 

25、五香條 碧香小吃(這家店堪稱同安第一,排隊都不一定吃得到),同安BRT城南站附近。一條條炸成金黃色,外脆內嫩,廈門好像特喜歡把很多料包在一起有木有??!

26、海蠣餅 碧香小吃。海蠣煎一樣的用料,完爆海蠣煎,更高溫地鎖住海蠣的鮮美,外皮已經(jīng)脆到咬起來可以聽到卡茲卡茲聲了。島外的人特愛吃地瓜粉,以前饑荒的時候,沒有大米,只有地瓜,因此以此為基礎研發(fā)了好多美食,人類對吃的發(fā)明真的是最具積極性啊魂淡!

鼓浪嶼自助游圖片

 

27、碗仔粿 月理碗仔粿 直接上圖,不說了,餓死了。

鼓浪嶼自助游圖片

 

來廈門,沒吃到島外的這幾樣,回去都不好意思說自己體驗到廈門美食了。廈門很出名,但是來過的人看的不是美景,而是一種時光緩慢的生活,以吃為主,路過的景點為輔,才是游廈門的王道。

住.

在島內住哪是個非常值得探討的問題。住鼓浪嶼,大家一般都會這么想,但是我根據(jù)我多年的經(jīng)驗,最方便出行最有廈門海島氣息最具性價比的,非曾厝垵莫屬。

曾厝垵位于廈門島東南部,東依廈大白城,西鄰胡里山炮臺,南至環(huán)島路,與大擔島隔海相望,北至御屏山西姑嶺,三面環(huán)山,一面臨海,村里的漁民特有那種閩南人愛拼才會贏的情懷,海上浪子,一旦成家立業(yè),一生便討海為生計。

不管是從接地氣的風土人情,還是中國第一文藝小漁村的藝術氣息,加上一拐出村口就是環(huán)島路,那拂面咸咸的海風,低飛掠過海面的白色海鷗,都在歡迎你的到來。況且去到各個景點也最方便,如果你住在鼓浪嶼,要到別的地方非常麻煩,當然去住一晚也是可以的,一般到廈門3-5天,行李搬來搬去的也麻煩,休閑當然是要舒暢了。

況且與鼓浪嶼所謂旅游勝地相比,這里多了一份古早味,少了一份人潮擁擠;多了一點原始生活氣息,少了一點旅游人為開發(fā);多了一派風土人情,少了一堆宰客現(xiàn)象。往往許多游客錯過這個可以最好地體驗到廈門當?shù)乇就廖幕暮萌ヌ?。也有相當多值得一去的美食小店?/p>

壹碗粥 環(huán)島路曾厝垵78號

從門口路過見挺多人,覺得應該不錯,等了十幾分鐘終點上了。老板忙得不得了還笑著問我“吃什么,久等了”再等了十來分鐘,粥好了,口確實鮮美(用生米、活蝦現(xiàn)煮所以要等一會兒,但味道好我認了),特別是蝦肉的那種鮮香味太美了。

回憶學生讀書年代的概念餐廳,吃飯要綁紅領巾,吃飯要敲鈴,加飯自己動手豐衣足食,結賬叫交學費,呵呵。挺有創(chuàng)意的,就是飯菜做的一般般。但是感受一下不一樣的吃飯環(huán)境還是不錯的!

鼓浪嶼景點圖片壹碗粥

 

三年二班 曾厝垵文青路9號

回憶學生讀書年代的概念餐廳,吃飯要綁紅領巾,吃飯要敲鈴,加飯自己動手豐衣足食,結賬叫交學費,呵呵。挺有創(chuàng)意的,就是飯菜做的一般般。但是感受一下不一樣的吃飯環(huán)境還是不錯的!

鼓浪嶼景點圖片三年二班(曾厝垵店)

 

厚土司 曾厝垵122號

很愜意的小店,當然是人少的時候。好多人。雙皮奶味道很純,土司烤的很好吃。老板現(xiàn)做的,需要等待。每種都很不錯。臺灣牛乳冰也很好,像雪一樣!

鼓浪嶼旅游攻略圖片曾厝垵厚吐司

 

曾記燒烤 曾厝垵220號

超級好吃啊啊啊啊啊啊!老板當天整個人都超焦躁不過很親切。生蠔強力推薦!其他也都很好!但是第二天早上嘴里還是有大蒜味!

鼓浪嶼自助游圖片曾記燒烤

 

晴天見 曾厝垵146-1號

曾厝垵有家冰淇淋店叫晴天見,只有晴天營業(yè)。

廈門是個神奇的地方,有夜里十一點才開的亞強沙茶面,有半夜才開的酸筍面,有天天排到爆的爆漿雞排,各種小食,各種噱頭。排隊的排隊,罵的罵,熱鬧滾滾。

說到這就不得不提一提晴天見冰淇淋。

漸漸喜歡上曾厝垵的小店與家庭旅館,適合游客逛蕩的好去處。這家小店就在其中。老板親自經(jīng)營,人工成本省到極至。

睛天見冰淇淋,故名思義,老板只在晴天的時候才開門營業(yè),且每天只賣一種口味冰淇淋。粉個性的經(jīng)營理念,讓人過耳不忘了。

起初老板彈唱,附近小朋友可以用畫換冰淇淋。十分成功的營銷謀式。

冰淇淋好不好吃似乎沒那么重要了。重要的是我們晴天見。

鼓浪嶼旅游攻略圖片晴天見(曾厝垵店)

 

 

經(jīng)常到廈門出差游玩,已經(jīng)算半個廈門人,跟曾厝垵悅藍灣的老板都成熟人了,當時第一次去住我就愛上了,老板帥不說,好吧,已經(jīng)說了,最大的特點就是干凈,第二個特點就是干凈到爆,第三個特點就是店名讓我很想唱一首廠花的歌,悅藍灣~好浪漫~~月光下的你~特別的好看~~店里氛圍很好,雖然大家來自五湖四海,但是卻都像一家人,有什么好玩好吃的都會一起分享,還有在這里特別容易交到朋友哦~

鼓浪嶼自助游圖片廈門悅藍灣客棧

 

鼓浪嶼旅游攻略圖片廈門悅藍灣客棧

 

鼓浪嶼景點圖片廈門悅藍灣客棧

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Tips.島內實用指南

(亮點太多就不再上圖劇透了,整天看游記,自己出門好好感受才是真的)

 

 

Day1.機場往左就會看到公交站臺,有公交車直接到機場

坐27路可以直達輪渡碼頭,廈門的公交車都只要一元

到了碼頭就會看到海的對面就是鼓浪嶼

不遠處就是中山路步行街,可以順便去黃則和喝花生湯,吃點小吃

午飯就可以慢慢悠悠的去坐輪渡了,鼓浪嶼的輪渡去程免費,返程8元,到第二層坐加一元十五分鐘一班,晚上十點以后免費。十分鐘后終于踏上鼓浪嶼

逛逛龍頭路你就會發(fā)現(xiàn)在鼓浪嶼真的會迷路,因為門牌號碼不是按照常規(guī)方法編排的

鼓浪嶼其實是一個不大的島嶼,島上除了觀光車沒有交通工具,只能靠步行

 

 

Day2.島上景點的聯(lián)票,門面價聯(lián)票是80

建議在淘寶上訂只要65,但這樣你拿的就是旅行團的簽單而不是門票

8元坐輪渡過海,然后坐71公交車底站就是廈大

去旁邊的南普陀寺,3元門票

在廈大吃完飯后穿過校園從白城校門出去,就是沙灘

去胡里山炮臺,門票25,可以看到紅夷大炮發(fā)射表演

出來以后可以租個自行車,15一小時,慢慢的沿著環(huán)島路欣賞鷺島

 

 

Day3.爬日光巖要早點起床,去晚了上面會站滿人,根本沒法拍照

日光巖的最高峰可以俯瞰整個鼓浪嶼,上面風很大,但是很舒服

下來之后就可以坐纜車順便看看百鳥園

纜車是單程的,但九點前沒有開,建議先走路上去,再坐纜車下來,不耽誤時間

照指示牌走一段就是菽莊花園,里面有十二洞天,四十四橋和兩個鋼琴博物館,很不錯,會有很多導游在帶團,順便蹭島聽聽介紹

鋼琴博物館有自動鋼琴,隔一段時間工作人員會演奏

日光巖門票是60,菽莊花園30,但聯(lián)票包含日光巖、百鳥園、菽莊花園、皓月園、風琴博物館,刻字博物館,所以劃算

到旁邊的刻字博物館看看后就沿著海邊,一直漫步到皓月園,里面有鄭成功巨大的塑像

出來后沒走多遠就是商業(yè)街,下午前往風琴博物館,有興趣的同學還可以去海底世界看看,門票70,學生證40 

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